1、行动是治愈恐惧的良药，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
2、原料变质不出，着火烟熏不出，异物杂物不出，标签不贴不出，菜夹不夹不出！
3、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
4、智者乐水，仁者乐山。
5、一切为了孩子，为了孩子的一切！
6、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。
7、爱心献给孩子，诚心送给家长，信心留给自己。
8、人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。
9、莫找借口失败，只找理由成功。
10、昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。
11、多一份赏识，就多一份成功的希望。
12、菜品即人品，好菜品出自好人品。
13、只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
14、以人为本，是一切教育的出发点。
15、办法总比困难多。
16、厨德为先，厨技为本。
16、厨师的技艺全在刀上。
17、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。
18、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！
19、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
20、有味者使之出，无味者使之入。
21、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。
