1、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
2、不辞长作岭南人。
3、他们在蔬菜瓜果中，寻找本味，在肉鱼生鲜中，寻找浓醇，在食物中，创造诗意。
4、苏轼特地写了一首诗来夸。巧手搓着面，色泽均匀，下油锅煎时，都变成嫩黄色，一看就十指大动。
5、——陆游《洞庭春色》
6、夜寝不过六尺；腰缠万贯，日食不过三餐。
7、操刀把鱼切成片，把姜蒜剁碎。作者虽然没有写到鱼做熟的样子，可是从鱼白似玉，姜蒜飘香，就可想见这道鱼多么味美了。
8、——杨万里《病中屏肉味，独茹菜羹饭甚美》
9、“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
10、碧水涧旁采摘的鲜嫩香芹做羹。只要有心，简单的野菜就能做成一锅好饭。
11、溪童供笋菜。
12、新炊间黄粱。
13、只要心中淡然，无所挂碍，即使是青菜时蔬，也能吃出美味。“人间有味是清欢”，人生最大欢愉就是这清淡滋味呀！
14、醯酱点橙薤？蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。
15、——陆游《饭罢戏作》
16、在炉边盘坐，开怀畅饮，闲聊打闹。小鼎中沸水滚滚，谁想吃啥就煮啥，熊熊烈火烧出的是人间美味，滚滚沸水可以煮尽人间佳肴。火锅嘛，不就吃一个开心自在、热热闹闹。
17、面脆油香新出炉。
18、——黄庭坚《过山寨诗》
19、——陆游《薏苡》
20、“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
21、蓬船作房屋，吃鱼羹，食稻米饭，这就是我的日常生活。
22、——杜甫《赠卫八处士》
23、——杜甫《丽人行》
24、主人家冒着夜雨剪来了青鲜的韭菜，呈上新煮的黄米饭让他品尝。
25、边炉蚬子羹。
26、荞熟油新作饼香。
27、碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
28、锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。
29、百味消融小釜中。
30、他自己做的薏米饭，软、白、滑、香，好想尝一口。
31、馒头这样的面食，实在饿的受不了了，一个热乎乎的蒸饼下肚，心满意足。要是饿的太过了，一口就能吃掉一个！
32、直将蔬粝送余生；二升畲粟香炊饭，一把畦菘淡煮羹。
33、有美食相伴。
34、抹上花椒后，才特别鲜美；做野鸡肉的羹时，要把豆豉放下去，才能透出香味；越州箭竹的嫩笋，比雪白的蘑菇还甘美脆嫩；蕨芽菜是十分珍贵和鲜嫩的东西，味道超过春天的佳蔬。
35、——陆游《初冬绝句》
36、水晶圆盘送来鲜美的白鳞鱼。
37、牵丝如缕王箸惜。
38、吃稻米饭，溪童采得笋子做菜香。
39、——赵汝鐩《避暑溪上》
40、马钰说，我最会做鳝鱼了，入口甘甜美味。不用酱醋和盐，香得不得了。
41、刚出炉的胡饼，面脆油香，垂涎欲滴。
42、——严辰
43、香芹碧涧羹。
44、欢喜时，我们在食物中寻找幸福；悲伤时，我们在食物中寻找慰藉。
45、炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
46、——苏轼《浣溪沙》
47、菰菜鲜脆，做成羹汤，味道鲜美。荞麦熟了，用油炸做饼吃，那叫一个香呀！
48、怎换得玉脍丝莼。
49、蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。
50、江米如珠井水淘。
51、萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。
52、在山上吃野菜，喝清茶，悟到人生的真谛：人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。
53、——陆游《饭罢戏示邻曲》
54、——黄庭坚《拨棹子·退居》
55、——符曾《上元竹枝词》
56、愿你在食物中，找到人生的快乐！
57、自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。一遍香如一遍。
58、爱上了岭南的荔枝。如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
59、用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听起来就觉得十分美好。
60、——杜甫《陪郑广文游何将军山林其二》
61、——苏轼《食荔枝》
